Il Calcagnino

Eventi

Castello di Formigine – Enoteca del Calcagnino – Martedì 10 aprile ore 20.30

Aperitivo di benvenuto

Durella – Omomorto dosaggio zero 2010 – Menti (Veneto)

Cappesante lardellate in crosta di pistacchi
con insalatina al sesamo tostato
Nerello mascalese – Brut 2015 – Murgo (Sicilia)

Risotto agli scampi e beurre blanc
Bombino bianco – Brut riserva nobile 2014 – D’Araprì (Puglia)

Baccalà alla mediterranea
Nebbiolo – Rosè dosaggio zero 2013 – Erpacrife (Piemonte)

Crostatina alla crema pasticcera e frutta fresca
Moscato – Fior d’arancio colli euganei – La Montecchia (Veneto)


Acqua, caffe’

Prezzo 45 euro a persona


Enoteca del Calcagnino,
piazza Calcagnini 1, FORMIGINE
Per info. e prenotazioni 059-578065