Il Calcagnino

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Nuovo Menù dolci … le novità autunnali 2014 …

Menù Funghi : Porcini e Finferli

Degustazione dei vini dell’azienda agricola Villa di Corlo

Mr dj Roger

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Menu S. Pasqua 2014

Giovedì gastronomici

Castello in fiore

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Nuovo Menù dolci … le novità autunnali 2014 …

WP_000084Gelato di zucca con mou all’aceto balsamico 7.00 Pumpkin ice cream with caramelized balsamic vinegar Strudel di pere con gelato alla grappa 8.00 Pear strudel with “grappa” vanilla ice Cream caramel ai “maroni” con salsa di cachi e cialda croccante alle mandorle 8.00 Chestnuts cream caramel with persimmon sauce and almond wafer Tortina paradiso con ripieno di cioccolato e composta di mele e frutto della passione 8.00 Cream pie and pine nuts with chocolate and apple and passion fruit compote Millefoglie con crema, gocce di cioccolato e salsa alla gianduia 8.00 Millefeuille with cream, chocolate drops and hazelnut sauce
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Menù Funghi : Porcini e Finferli

Menù Funghi : Porcini e Galletti Porcini fritti con crema di gorgonzola Budino di parmigiano ai finferli Tagliatelle ai porcini Risotto ai finferli Tagliata di vitello ai finferli Filetto di manzo ai porcini
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Degustazione dei vini dell’azienda agricola Villa di Corlo

villadicorloMercoledì 10 Settembre Ore 20.30 Degustazione vini dell’ Azienda Agricola Villa di Corlo

Buffet aperitivo Spumante extra brut metodo classico “Fraeli” (chardonnay)

Spumante rosè metodo classico “Lisanda” (sorbara, chardonnay)

Risotto al lambrusco, taleggio e radicchio rosso Lambrusco grasparossa di Castelvetro doc “Corleto” (grasparossa)

Tagliatina di maiale ai funghi “Giaco” (cabernet, merlot)

Bensone Lambrusco grasparossa di Castelvetro “amabile”

30 euro

Per info 059557277, 3292352830 Castello di Formigine

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Mr dj Roger

mr roger dj_copertinaMercoledì 2 Luglio ore 20.00 Luglio col bene che ti voglio Mr dj Roger dall’aperitivo
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Castello in fiore

Formigine, centro storico Sabato 23 e Domenica 24 marzo 2013 dalle 9 alle 19.30 SABATO E DOMENICA centro storico Mostra mercato di piante, fiori e giardinaggio Stand gastronomici via San Francesco Mercatino d’artigianato e prodotti tipici di qualità “Piazza in Arte” piazza Italia Collettiva di pittura del Gruppo Artisti Formiginesi Laboratorio floreale per bambini Mercato dei prodotti agricoli DOMENICA via S. Pietro e via Trento e Trieste Mercatino delle arti e dei mestieri “Arte del proprio ingegno” Aperitivo Esibizione del violinista Gabriele Braglia e della Scuola comunale di musica “Olinto Pistoni” di Sassuolo FLUTE ENSEMBLE: Silvia Cuoghi, Viola Ruini, Alice Stefani, Federica Franceschini Fa’ un gesto di solidarietà: acquista le uova di cioccolato pro Saharawi Vi aspettiamo anche sabato 6 aprile con animazioni per le vie del centro Scarica pdf