Il Calcagnino

Menù di San Valentino

Cocktail della passione

Tartare di tonno con crema allo yogurt, passion fruit e croccante di sedano

Frittelline di baccalà con maionese al lime

Tagliolini croccanti agli scampi con salsa beurre blanc

Sorbetto lime e zenzero

Salmone con purè di mele e misticanza al melograno

Cheesecake al cioccolato bianco e sesamo con salsa ai lamponi

80 euro a persona

(Acqua, caffè e vino incluso)

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